Ranchito

Difícil de definir, por sus raíces le hemos apodado como ranchito. Su forma es parecida a la de la longaniza, pero su sabor y textura nada tienen que ver. Es una elaboración tradicional de la familia, y se compone únicamente por carne selecta de nuestros cerdos y su propio tocino, con un toque picante.

SUGERENCIAS DE PRESENTACIÓN: Por su textura y sabor, es una buena opción para comer en rodajas o con un buen pa amb oli.

INGREDIENTES: Tocino de cerdo (35%), magro de cerdo (65%), conservantes E250, E252, especias, y dextrosa. Embutido en tripa natural de cerdo con conservantes (E202, E235 y E466).

CONSERVACIÓN: Es un producto susceptible a la merma, por lo que se recomienda mantenerlo en un lugar fresco y seco.

PROCEDENCIA: Elaborado en Mallorca ES 10.01827/PMCE y curada durante 20 semanas antes de su comercialización.